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Mandoline en cuisine !

7 mai 2012 2 commentaires

Gratte, gratte sur ta mandoline, mon petit Bambino ! Il y a un gratin qui attend...

Mandoline en cuisine ! (LinKzat.fr)

À l'origine de ce billet, il y a la délicieuse Papilles et son bien appétissant gratin Dauphinois tout simple. Quand j'ai voulu le préparer, je me suis rappelée que ma mandoline n'avait pas survécu à la cuisine de Joséphine. Joséphine, c'est ma nièce et elle cuisine uniquement avec des pierres et des cailloux...

Bref, j'ai dû me mettre en quête de l'ustensile magique et j'ai parcouru les bonnes boutiques. Chez Patiwizz, j'ai trouvé cette mandoline à bac. Dotée de 4 grilles, elle rapera mes carottes, mes concombres, mon fromage et mes pommes de terre ! Elle est pratique, peu encombrante et passe au lave-vaisselle. À moi le gratin dauphinois ! \o/

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2 commentaires »

  • Rikko :

    Attention cependant de ne pas rajouter quelques tranchettes de doigts.... C'est pô dans la recette !

  • Rikko :

    Et pour aller avec :

    http://youtu.be/4S3Q9t6l61E

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